第60章 味觉测验(1 / 1)

“绘里奈....你...”

爱丽丝被绘里奈的反应给搞蒙了,

不是吧,这个时候,我们不应该是站在同一阵线的吗?

绘里奈,你怎么会帮这混蛋一起欺负我?

看到爱丽丝一脸怀疑人生的自闭表情,

秦然也不打算继续逗她了,

只见,秦然看向了绘里奈,询问道:

“绘里奈也想知道我的舌头到底开发到了什么程度吗?”

绘里奈轻轻点了点头:

“嗯,因为到现在都依然有些不太敢相信这件事。”

见状,秦然直接站起了身:

“行吧!”

“既然是这样,那就测试一下。”

“具体要怎么测试呢?”

听到秦然的询问,绘里奈沉思片刻,然后回答道:

“爱丽丝有专用的分子实验室。”

“之前我去过那里几次。”

“那边应该会有检测用的工具。”

.........

爱丽丝的分子实验室其实就在她的家里,

因为距离不远,所以连十分钟都没用到,一行人很快就来到了这里。

虽然心中还在介意着绘里奈和秦然一起“欺负”自己的这件事,但是面对测验,爱丽丝还是暂时收起了心中那一点点“小小”的不满。

“大坏蛋,你听好了。”

“舌头的味觉测验其实很简单,我们就用最原始的喝果汁的办法来进行测试。”

“对于普通的人来说,喝单一味道的果汁,很容易让他辨认出所属味道的食材身份。”

“但是如果同时在一杯果汁中添加两种以上的水果,其味道会因为融合而产生第三种独特的味道,普通人就难将其准确确认出来了。”

“去年吧,绘里奈来过我这里,她的极限是,可以准确辨认出添加了16种水果味道的果汁,并且大致能判断出其调和前的比例。”

“如果你能超过这个数据,那么就可以暂时证明,你的舌头的确要比神之舌厉害。”

“你听懂了没?”

爱丽丝说的这些话,秦然听懂了。

这个测试舌头敏感度的测验,并不仅仅只是简单的喝果汁品尝水果的种类。

举个很简单的例子,200克的苹果汁和100克的凤梨汁混合,会产生新的味道。

而如果更改其比例,200克的凤梨汁和100克的苹果汁混合,其味道会和前者完全不一样。

只是分辨出水果种类是不够的,还要去判断果汁的混合配比。

这才是味觉敏锐度测验的真正目的。

对于普通人来说,两种不同水果的果汁混合,很可能就已经让他分辨不出来了。

对于经过专业训练的料理人来说,能从一杯果汁中分辨出七八种水果,就已经能算是非常了不起的事了。

可是,若是让他们去判断果汁的混合比例,这种事根本就是在难为人。

而绘里奈的舌头却能从一杯果汁中分辨出16种水果,以及它们相互组合的搭配比例,

从这一点就能看出,“神之舌”这个称号她获得的是实至名归。

不过,这种程度的测验,对秦然来说,只是小儿科。

别说是16种水果相互组合了,

纵然是999种水果相互组合,他也能准确辨别出其味道。

在这一刻,秦然抬起头看向了爱丽丝:

“情况我都了解清楚了。”

“现在可以开始了吗?”

爱丽丝点了点头,

“你要是没问题的话,现在就开始。”

因为要考虑到相性问题,调配果汁用的水果也不是随便选择的。

毕竟食材也有相克性这么一说。

最主要的是,还是想要通过测试,来看看秦然的舌头能不能去精准分辨果汁的调配比例。

很快,爱丽丝就在分子设备的帮助下,调制出了一杯果汁。

“苹果汁17克!”

“橙汁13克!”

“雪梨汁16克!”

“柚子汁19克!”

“胡萝卜汁15克!”

仅仅是果汁入喉的那一刹那,

秦然的脑海中就已经闪烁过了许多种水果的画面,

他舌头上的味觉神经在这一刻几乎是催发到了极致,

一切产生味道元素的物质都在被他的舌头精准捕捉着。

忽然间,秦然眉头微皱,稍微停顿了一下,

见到秦然忽然表情不对劲,爱丽丝开口道:

“是不是感觉有些不对劲?”

“绘里奈跟我说,你说你自己的舌头已经达到了毫克甚至是微克的程度,我才会故意加大难度的。”

“是不是不行了?有的味道分辨不出来了?”

“我就说你这家伙之前肯定是在吹牛皮,绘里奈,你看到了吧,这家伙的舌头根本也没你说的那么夸张嘛!”

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