排队的人越来越多,听着别人赞不绝口的生意,
行人都纷纷抱着试一试的心态来排队。
这么多人的评价都说好吃,他们也想试一试。
虽然人有点多,但是,就是人多才能证明它好吃不是。
如果能品尝到好吃的美食,就算辛苦点排队也是能接受的。
客人络绎不绝,店里的服务员根本忙不过来,
叶林也加入其中,哪里缺人手就去那里帮忙。
“服务员,每个口味都给我打包五个。”
“五个?五个够吃吗?给我每种糕点,每个口味打包十个,今晚就不煮饭了,就吃糕点。”
服务员动作不停,闻言,微笑的道:“我们今天就推出两种糕点。
往后会推出更多美味的糕点,客人们要是喜欢吃,
可以多推荐朋友过来品尝,保证不会让你们失望的。”
前面的一位客人爽朗的笑道:“那是必须的,如果好吃,必须推荐朋友过来捧场。”
“服务员,我也要每个口味十个龙须糕,绿豆糕也给装我十个。”
“服务员,给我每个口味打包六十个,分开装,我犒劳犒劳公司的同事们。”
服务员礼貌的说:“这位先生,是这样的,现在我们人手不够,
没能一下子做出这么多,而且还有这么多人等着买呢,
这样吧,你明天再过来,我们提前给你做好,你看行吗?”
今天的生意真是好的让他们大跌眼镜,他们从来没见过这么火爆的店铺,
这还是第一天,往后只会更火,
她已经看到有不少人拍了视频发上斗音了。
这一刻,他终于相信老板说得,这只是起点,照这样下去,很快就能开分店。
相信这两份糕点用不了多久,就能风靡全球。
“行,那明天下午三点钟我在过来拿,就当下午茶了。”那人看了眼排长龙的队伍,
也不为难人:“那你现在给我每个口味的糕点打包十份。”
“好的,请稍等。”服务员拿着袋子,给客人装好提前打包好的糕点:“先生,请你拿好。”
“老板,包装盒快没了。”
“马上联系人送过来。”叶林看了眼外面的队伍,说道。
“已经联系了。”
“老板,各种馅料也快没了。”
主要是今天实在太火爆了,完全超出了他们的预算,本以为准备的材料用不完,没想到这么快就没脸,
而且,他们忙到现在都没停过,虽然累,但是也激动兴奋。
看着外面这么多客人,他们就满满的成就感。
做糕点也更卖力了。
“那做完馅料就不做了吧。”叶林单淡淡的道。
糕点师们都惊呆了:“外面还有这么多客人呢!”
叶林一声令下:“把馅料做完,剩下的没有馅料的,
就请外面那些没买到的人一人尝一块吧,明天在正常营业。”
今天大家的表现都看在眼里,知道大家都累了。
“是,老板。”他们都没想到今天这么多客人,本来准备的材料就很多,现在直接买完了,
“不好意思,今天的糕店买完了,大家明天早点来。”
“什么?这就买完了?”
“你们怎么不买多点?”
“实在不好意思,我们店里的材料都用完了,只能明天在卖了。”服务员用抱歉的口吻说道。
客人们没买到糕点有点不开心,但是材料都用完了,他们也没有办法,只能明天早点过来买了。
“我们老板说,今天新开张,这里还剩下一点点没有馅料的糕点,如果你们不介意,可以品尝一下。”
在这排队的人基本都是没尝过,他们听到众人赞不绝口的声音,早就馋的直咽口水了,没想到今天还有机会尝一口,
众人没想到,还有免费的糕点吃,都停下即将离开的脚步,纷纷感叹这老板人真不错。
服务员笑着说:“分量不多,分完就没有了。”
分完糕点,服务员在门口挂上明天8点开门的牌子,然后关上玻璃门。
“以后分为两班倒吧,厨房的人分成两队,
凌晨三点提前上班,提前上班的这五个小时,工资双倍,
八点后跟大部队一起工作到下午三点,然后下班,
另一批人正常上班,早上八点上班,晚上八点下班。
两班倒,轮值一个月换另一批。
人员不够的话,多招些人,但是招的人员方面,店长要好好把关。
每天负责采购的人要提前一天购买好东西,
最起码不能像今天这样一天还没过完,就断货了。
还有最重要的一点,包装盒,还有店里的卫生,和个人卫生是最重要的,东西一定要干净卫生。”
这是吃进嘴的东西,必须干干净净的。
“做糕点前,一定要严格检查材料,
如果发现有问题,不能做出来给客人吃,
我们店里的宗旨是:让客人满意,干净卫生,是我们永远不变的宗旨,”
他们做糕点的,很多东西不能久放,否则会变质。
品质上绝对不能出现问题。